鱿鱼先切花刀，再放热水中烫一下捞出。
再切点蒜末备用，
彩椒切成角形。
爆香蒜末放入彩椒炒。
再倒入鱿鱼一起炒。
加入生抽蚝油以臻鲜本味糯米料酒。
煸炒均匀即可。
虽然是普通的家常菜，但百吃不厌！
鲜甜美味，大人小孩都爱。
香味俱全。