超级下饭的鱼香肉丝

作者： 陈老师CJ

用六月鲜轻盐原汁酱油调味，味鲜色美，健康美好，这道鱼香肉丝，宝贝超级喜欢。

用料

• 肉丝 200克
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 红椒 半亇
• 六月鲜轻盐酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 1小匙
• 白糖 1小匙
• 清水 1小勺
• 姜 5
• 葱 5根
• 盐 2克
• 食用油 1勺
• 茭白 2根
• 红椒 半个
• 蚝油 1小匙

超级下饭的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

肉丝中放入少量盐，和蛋清抓匀。

步骤 3

再放入一点水淀粉抓水。

步骤 4

倒入一点色拉油拌匀，腌十分钟，这样炒出的肉丝嫩滑。

步骤 5

拌匀肉丝准备下锅。

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步骤 6

步骤 6

调亇调味汁:小碗中放入六月鲜轻盐原汁酱油。

步骤 7

再淋入1小匙蚝油。

步骤 8

放入一点白糖。

步骤 9

倒入一点料洒。

步骤 10

放入一点淀粉。

步骤 11

搅匀调味汁备用。

步骤 12

热锅放油烧开。

步骤 13

爆香葱姜肉丝。

步骤 14

待肉丝变色倒入调味料。

步骤 15

翻吵一分钟左右。

步骤 16

倒入茭白，胡萝卜丝翻炒。

步骤 17

再倒入青椒丝翻炒。

步骤 18

加一点点清水炒一分钟出锅。

步骤 19

美味下饭菜出锅装盘。

步骤 20

六月鲜轻盐原汁酱油，美味健康厨房好料。

菜谱创建时间：2022-09-08 13:17:43