鸡爪子焯水 用黄冰糖炒糖色 再放葱姜炒香 倒料酒生抽老抽盐
在家开水倒压力锅里炖20分钟 放料包:干辣椒八角香叶
最后在倒回炒锅里 放土豆继续炖
炖十五分钟 土豆熟了就可以大火收汁了
用压力锅炖出来的鸡爪太软糯了