自制蜂蜜柚子茶

作者： BoBcorn

在家隔离了快一个月了，总要做点好喝的甜品来安抚一下自己郁闷的心情啊～😣

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 适量
• 冰糖 200克左右

自制蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

用盐清洗柚子皮然后削下切成薄丝（注意要把皮里的白瓤削干净不然会很苦），之后把薄丝泡水30分钟

步骤 2

剥半个柚子切成块备用（注意要去掉子和膜）

步骤 3

在锅中放少量水小火将冰糖熬化

步骤 4

倒入泡好的柚子皮，熬至皮透明水变黄

步骤 5

加入备好的柚子肉一起熬

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步骤 6

步骤 6

熬到水差不多干了就可以关火准备出锅啦

步骤 7

将熬好的柚子酱倒入容器，晾凉根据自己口味加入适量的蜂蜜

步骤 8

想喝的时候舀一些蜂蜜柚子酱出来调水或者茶喝就好啦～🤤

自制蜂蜜柚子茶的小贴士

柚子皮建议切细切小一点，我做的时候就切的有点大了，所以看起来品相不是太好😥

菜谱创建时间：2022-09-08 00:27:18