爆炒鱿鱼

作者： 花花Cary

用料

• 鱿鱼 只
• 小米椒 个
• 洋葱 个
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 豆瓣酱 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 青椒 个
• 料酒 勺
• 盐 克
• 孜然粉 勺
• 红椒 个

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净，切好，国内加入少许料酒、姜片，热水焯20秒

步骤 2

锅内少许油，葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱少许，倒入准备好的青红椒、小米椒、洋葱片

步骤 3

加入鱿鱼 加入半勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，大火爆炒，出锅前加入少许孜然粉

步骤 4

夜市小摊摊

菜谱创建时间：2022-09-07 21:35:48