汉堡

作者： 雪玥美食

用料

• 汉堡坯 6
• 腌肉料
• 鸡胸肉 3块
• 洋葱 半个
• 姜 一小块
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 奥尔良 1勺
• 炸粉
• 小苏打 2克
• 面粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 5克

汉堡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间片开

步骤 2

加洋葱生姜

步骤 3

生抽，蚝油，奥尔良

步骤 4

抓拌均匀，腌制1小时入味

步骤 5

面粉淀粉1：1加盐，小苏打

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

把腌好的鸡胸肉沾一层面粉，沾一层水

步骤 8

在沾一层面粉，沾一层水

步骤 9

最后在沾一层面粉，抖出鱼鳞状

步骤 10

下锅炸

步骤 11

汉堡坯180度，烤3分钟，加上炸好的鸡胸肉，夹上生菜，沙拉酱

步骤 12

一个香喷喷的汉堡就好了

菜谱创建时间：2022-09-07 15:37:33