剁椒鱼肉

作者： 紫藤花满屋

其实就是想吃点辣辣鱼🐟

用料

• 剁椒 勺
• 鱼肉 克
• 姜 片
• 葱 根
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 葱花 克

剁椒鱼肉的做法步骤

步骤 1

买回的鱼洗干净用厨房纸擦干水分，拍入葱头，姜，料酒腌制半个小时

步骤 2

把鱼拿出来铺入碟子，我在碟子下铺了层绿豆芽😋

步骤 3

摸上我自制的辣椒酱，然后水开放入蒸锅中大火蒸了八分钟，我的是电磁炉，鱼的大小不同，需要的时间也不同

步骤 4

蒸好的鱼倒掉多余的水分，铺上葱花，淋上蒸鱼鼓油，最后浇上热油就可以开吃了

菜谱创建时间：2022-09-07 11:49:51