APP中查看更多做法
白灼是我最喜欢的做菜方法，简单，快手，可以吃到食材最纯粹的味道，但是对食材本身品质和酱油的品质要求就较高，食材要新鲜，酱油要鲜味突出口感好。这样才可以做出一道口感好的白灼菜式。今天街市的韭黄很新鲜，就做白灼韭黄吧。
白灼韭黄的做法步骤
步骤 1
韭黄先用流动的水冲洗，然后用淡盐水浸十五至二十分钟左右，最后冲洗干净。切段。
步骤 2
锅中加水，水开后放入韭黄，三分钟后捞出控干水分上碟，加适量六月鲜轻盐松茸酱油，放点葱段做装饰，淋上热油，一碟快手白灼韭黄就搞定了。
菜谱创建时间：2022-09-06 21:53:39