九成塔炒肉碎

作者： v宁宁家v

用料

• 肉碎 300克
• 长豆 3颗
• 蒜瓣 2瓣
• 青椒 半个
• 青红小米辣 4
• 九成塔 一把
• 盐 半勺
• 黑胡椒 半勺
• 鱼露 两汤勺
• 白糖 一勺

九成塔炒肉碎的做法步骤

步骤 1

长豆切粒，蒜切碎，青椒切小滚刀块，青红小米辣切圈， 起锅下油，下长豆炒香备用 少油下肉碎，用中小火把肉炒出油，下半勺盐和半勺黑胡椒粉，炒到有点粘锅就ok。捞出备用 锅中剩下的肉碎油，下小米辣，蒜，爆香，下一汤勺耗油，下肉碎，抄一下，下青红椒，长豆，翻炒，出锅前锅边撒两汤勺鱼露。翻炒，下九成塔。翻炒，下一勺白糖，翻炒出锅。

步骤 2

1

菜谱创建时间：2022-09-06 21:34:28