甜酸鱼

作者： 刚哥哥私房菜

用料

• 番茄酱 半小瓶
• 鱼 半条
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 玉米淀粉勾芡用 适量

甜酸鱼的做法步骤

步骤 1

把清洗干净的鱼块，裹上红薯淀粉鸡蛋下油锅炸至两面金黄（炸干酥点），炸完后复炸一次

步骤 2

锅里面加少量的水，下适量的白糖，番茄酱适量酸味可以，就不用白醋，中小火拌匀后，用玉米淀粉水勾欠，汤汁浓稠后加点亮油，下炸好的鱼块翻炒均匀撒上芝麻起锅即可

步骤 3

酸甜可口是一道十分开胃菜品

菜谱创建时间：2022-09-06 18:49:27