虾仁清洗干净,去掉虾线。
用厨房用纸沾干虾仁的水份。
黄瓜切好备用。
锅中放油爆香葱花。
放入虾仁翻炒。
放入臻选本味糯米料酒2勺。
放入1小勺白胡椒粉去腥。
放入黄瓜。
放入适量的盐和1小勺鸡精,水淀粉钩薄芡,翻炒均匀即可。
清淡美味,简单营养的一道家常菜。