老六的粉丝肉炖（各种菜）

作者： 一半块牛奶橘橘大福

用料

• 粉丝 1把
• 肉 300克
• 葱姜蒜 适量
• 辣椒 2个
• 花椒 25粒
• 肉桂 1小块
• 八角 两个
• 盐 适量

老六的粉丝肉炖（各种菜）的做法步骤

步骤 1

肉切厚片，准备好调料（花椒一小把）

步骤 2

粉丝提前泡上

步骤 3

锅烧热将肉炒至白色煸出油

步骤 4

加香料炒香

步骤 5

加葱姜蒜辣椒炒香

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步骤 6

步骤 6

加五香粉，老抽炒匀

步骤 7

多加点水，加一点料酒，鸡精

步骤 8

大火煮开后改小火炖至少25分钟把肉炖烂，加盐适量

步骤 9

肉炖烂加粉丝，粉丝炖熟之后加白菜，不爱熟的菜要早点加，因为白菜一烫就可以，所以出锅前放里就可以

菜谱创建时间：2022-09-06 11:35:39