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香喷喷的家常茄丁打卤面🍆

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作者: Fghufdfhi

用料

香喷喷的家常茄丁打卤面🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切成丁

步骤 2

放入盆中撒一勺盐

步骤 3

腌制出茄子的汁水

步骤 4

用力一点,把茄子的汁水攥干

步骤 5

锅中放油,加花椒和大料爆香,然后把花椒大料挑出

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步骤 6
步骤 6

下入猪肉丁翻炒

步骤 7

炒到变色就行

步骤 8

倒入茄丁继续翻炒

步骤 9

炒到茄丁变软以后加点一小碗水

步骤 10

一勺陈醋

步骤 11

两勺生抽,在放适量的盐

步骤 12

撒上葱花蒜末辣椒

步骤 13

勾个芡,炒匀,就可以出锅了

步骤 14

超级香

步骤 15

我自己就吃了一大碗

菜谱创建时间:2022-09-06 09:58:56
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