重要东西先准备好😀
然后全部洗好切好
酱料就这些,都是家常备用的,加了一个六瓣的八角😃
炒的过程忘记拍照了😅,先热油下鸭爆炒,炒的差不多就放料酒、盐、酱油、耗油继续翻炒一下放子姜。再把那罐啤酒🍺倒进去大🔥煮滚,中小火焖半个小时,然后放魔芋5分钟后下紫苏 ,再两分钟后加葱香菜翻炒出锅😀😀😀,味道美极了😍😍😍