西红柿炒鸡蛋

作者： gypsin萱儿

用料

• 西红柿 4个
• 鸡蛋 3个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱 2根
• 本味糯米料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 大蒜 2瓣

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净切片、鸡蛋打蛋液加入糯米料酒搅拌均匀、葱切段、大蒜切片备用

步骤 2

开火锅里加入适量油，加入蛋液炒鸡蛋，加入大蒜片炒香后加入西红柿翻炒均匀后加入适量盐，一勺耗油翻炒均匀后起锅前加入葱段翻炒均匀，可以装盘上桌了！

西红柿炒鸡蛋的小贴士

这道菜用了本味糯米料酒后，鸡蛋的腥味一点都没有了，而且还把鸡蛋的香味也提高了不少。 西红柿炒鸡蛋是孩子最喜爱的一道菜，家里几乎隔几天就会做的，全家人都喜欢吃，有了本味糯米料酒后，做什么菜都很美味哦😀😀😀😀

菜谱创建时间：2022-09-06 09:44:33