西红柿洗干净切片、鸡蛋打蛋液加入糯米料酒搅拌均匀、葱切段、大蒜切片备用
开火锅里加入适量油,加入蛋液炒鸡蛋,加入大蒜片炒香后加入西红柿翻炒均匀后加入适量盐,一勺耗油翻炒均匀后起锅前加入葱段翻炒均匀,可以装盘上桌了!