香甜玉米饼，好吃忘不掉

作者： 瞭望角的厨房

怎么来形容这个做法简单、色泽金黄诱人的玉米饼的好吃程度呢？ 大概是我刚吃第一口就开始懊恼，我怎么才想起来做这道食物啊？以及吃完玉米饼就不想再吃/喝其它的，不是因为吃饱了，而是我不想让嘴巴里玉米饼香甜的味道被冲掉，我想继续回味。 刚出锅的时候，散发着香甜的味道，还带着一些酥脆。真心推荐你们都试试。

用料

• 甜玉米 一根
• 普通面粉 两调羹
• 盐 一丢丢
• 牛奶 酌情加
• 玉米油 适量

香甜玉米饼，好吃忘不掉的做法步骤

步骤 1

新鲜甜玉米用擦菜板擦碎，这一步需要一点点耐心。

步骤 2

加入面粉以及一丢丢盐，我加了约两调羹。

步骤 3

如果有点干，可以加一点点牛奶。

步骤 4

搅拌均匀，状态如图。

步骤 5

平底锅加入适量油，我用的玉米油。

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步骤 6

步骤 6

放入适量玉米糊。

步骤 7

摊开成薄饼，越薄越好。

步骤 8

用中火煎至两面金黄上色。

步骤 9

可以多煎一会，煎到表面有一层脆壳的感觉。

步骤 10

趁热吃，真的非常好吃。

步骤 11

快试试。

菜谱创建时间：2022-09-05 20:49:28