好吃易做的皮蛋瘦肉粥

作者： 欢欢妈的周末菜谱

我是北方人，第一次吃到皮蛋瘦粥时特别惊艳，南方人已经把粥做的出神入化了。喜欢就要学会它，自己做的更好吃。

用料

• 大米 1杯
• 小米 半杯
• 皮蛋 1个
• 小油菜 4颗
• 肉馅 1-2两
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 5克

好吃易做的皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米小米淘洗，用高压锅的煮粥功能。

步骤 2

肉馅用酱油腌一下，可以加一些洋葱，炒熟。

步骤 3

加入切碎的小油菜，翻炒，加酱油和盐。

步骤 4

将炒好的肉和菜导入熬好的粥中。

步骤 5

加一个皮蛋，是这道粥的灵魂。

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步骤 6

步骤 6

切碎，大小随意。

步骤 7

放粥里啦！

步骤 8

搅拌均匀，再加一些酱油，盐，和鸡精。最好边尝边加，适合个人口味。特别香，闺女能吃两大碗。试试吧，欢迎收藏。

菜谱创建时间：2022-09-05 16:45:21