麻辣香干

作者： 租茶淡饭

用料

• 豆干 块
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 老抽 勺
• 蚝油 勺
• 韭菜木耳肉丝，胡萝卜丝或红椒丝

麻辣香干的做法步骤

步骤 1

豆干切片出水去豆腥备用，或用开水浸泡，

步骤 2

三个鸡蛋摊薄片切丝备用

步骤 3

所有备菜切丝备用，这里一配菜有木耳丝肉丝红椒丝或胡萝卜丝，韭菜等

步骤 4

五花肉煎至金黄放葱姜蒜花椒八角一小块大红袍炒香放配菜，调料有一丢丢盐耗油生抽鸡精胡椒粉五香粉或南德一丢糖，放一小勺水大火爆炒2-3分钟起锅放葱段

步骤 5

嗯嗯

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步骤 6

步骤 6

成品，非常下饭

菜谱创建时间：2022-09-05 12:26:56