玉米要除去中心的玉米棒，粒粒玉米用清水洗干净，放进豆浆机按下做米糊功能，等豆浆机工作完就就基本完成。
豆浆机工作时，将瘦肉打碎，放下盐、糖、淀粉下一点水，把瘦肉搅到混合粘稠。
把做好的玉米羹放在一个干净的锅里，开火把肉放进去，搅散肉，等肉熟了，放鸡蛋、盐就可以吃了。