清蒸多宝

作者： 想吃遍世间美味的佳肴

一直不会做鱼，不敢尝试，第一次尝试就是清蒸多宝，因为他爱吃

用料

• 多宝鱼 1条
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 4勺
• 姜 10片
• 料酒 5勺
• 盐 5克
• 干红辣椒丝 适量
• 香菜 喜欢的可以放，我哥不吃
• 生抽 有蒸鱼豉油就够了

清蒸多宝的做法步骤

步骤 1

选一个漂亮的盘子

步骤 2

盘底铺上葱段，姜片

步骤 3

多宝鱼用盐反复搓洗，去除粘液，鱼背鱼腹各划上几刀，然后放料酒，葱姜腌制20分钟，去腥

步骤 4

去腥后，放到盘底铺好葱姜的漂亮盘子上，鱼腹放也放葱姜，

步骤 5

冷水上锅，鱼上锅蒸8分钟，焖2分钟，取出后，鱼上铺好葱丝，姜丝，干辣椒丝，倒上蒸鱼豉油，拿一个干净的锅倒入食用油烧热，浇到各种丝上，一道好吃的清蒸多宝就完成了✅

展开全部

步骤 6

步骤 6

我哥爱吃的清蒸多宝，大功告成👏👏

菜谱创建时间：2022-09-05 00:25:26