咸鱼,随便什么咸鱼都可以,我是用的这款
油热放入两块咸鱼煎香
小火煎碎,挑出鱼骨扔掉不要
煎至香味出来
加入控干水份的芽菜翻炒均匀
加少许鱼露,没有鱼露加少许盐也可以,加入3克糖
芽菜变软即可装盘,好吃😋