培根芦笋炒鸡蛋

作者： 绯喵喵

用料

• 芦笋 1把
• 培根 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 适量

培根芦笋炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

①备菜： 1.芦笋切段备用 2.鸡蛋加少许盐和料酒打散后，加少许水（炒出来会更嫩） 3.培根切小片备用

步骤 2

②制作过程： 1.水烧开放适量盐，将芦笋倒入，焯水30秒左右，捞出沥干水分后，装盘备用 2.热锅后，锅内倒冷油后，倒入鸡蛋液，翻炒。出锅后和芦笋一起装盘备用 3.重新热锅冷油，倒入培根炒至表面微焦后，将备用的鸡蛋和芦笋一起倒入锅中翻炒 4.锅内加适量盐、黑胡椒粉，和1勺蚝油，均匀翻炒后出锅装盘

步骤 3

简单好吃的培根芦笋炒鸡蛋就完成啦～ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间：2022-09-04 21:01:37