辣子鸡

作者： 淡然有味666

用料

• 鸡 半只只
• 干辣椒 一把
• 蒜 三瓣
• 花椒 一把
• 姜 三五片
• 酒鬼花生 一包

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁小粒，油盐鸡精腌大概半个钟，下油锅煎炸成金黄，铲起过滤掉油备用。

步骤 2

锅内留之前的油少量，爆香姜丝蒜片，再爆花椒辣椒干，然后倒入鸡块小火捞拌炒个两分钟，打圈淋入料酒，酱油，鸡精，放入香菜，花生米捞拌出锅。香喷喷！

菜谱创建时间：2022-09-04 18:00:22