清炒四季豆

作者： 我钩

用料

• 四季豆 一斤
• 盐 5克
• 糖 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1小勺
• 蒜 3瓣（大）
• 小米辣 3个

清炒四季豆的做法步骤

步骤 1

1斤四季豆洗净掐头去尾切成7cm左右长段，沥水。3瓣蒜（大）切蒜末，3个小米辣切小节。2小勺盐2小勺糖1勺生抽0.5勺老抽1勺耗油1小勺淀粉调碗汁后加到半碗水。

步骤 2

热锅热油，下入蒜末小米辣爆香，加入四季豆爆炒至变色且软（久一点），加入碗汁，收汁出锅

菜谱创建时间：2022-09-04 17:51:53