贝贝南瓜🎃蒸蛋

作者： Celina宝

我的下午茶甜品😋

用料

• 南瓜 1个
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 牛奶 40克

贝贝南瓜🎃蒸蛋的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净，切掉一个盖

步骤 2

用小勺把南瓜籽挖干净

步骤 3

铺上纱布，水开后放入蒸锅蒸10分钟，取出

步骤 4

鸡蛋打散，加牛奶和白糖搅匀

步骤 5

过筛倒入，大概8分满，因为会膨胀 过筛是为了蛋奶保证口感细腻

步骤 6

水开后蒸20分钟，焖2分钟再取出 放凉后也可以放冰箱冷藏

贝贝南瓜🎃蒸蛋的小贴士

南瓜如果小可以减少牛奶的量

菜谱创建时间：2022-09-04 17:08:57