臻鲜美味｜超嫩鸡胸肉炒三丁

作者： 小兰要减回回回回回

这次腌制鸡肉使用的是米婆婆料酒，之前一直很喜欢吃它家的酒酿，没想到这款料酒这么好吃，配料非常干净，菜做出来有一股明显的米香味哦~

用料

• 鸡胸肉 300克
• 小米辣 2根
• 香菇 适量
• 毛豆 150克
• 鸡蛋干 2包
• 米婆婆料酒 适量

臻鲜美味｜超嫩鸡胸肉炒三丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切片或者丁，加入3小盖米婆婆料酒

步骤 2

2小勺淀粉，1勺老抽抓匀，腌制10分钟以上

步骤 3

借着准备配菜，里面的素菜可依照自己的喜好替换，比如加入胡萝卜什么的也可~

步骤 4

先把小米辣+香菇+毛豆加少许老抽炒熟，可以加点水焖。盛到碗里备用。

步骤 5

另喷油加入鸡胸肉炒熟，然后加入刚刚的配菜和鸡蛋干，当少许陈醋和鸡精调味即可

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步骤 6

步骤 6

起锅开吃，配饭或者面条都巨香~

菜谱创建时间：2022-09-04 14:52:23