牛肉辣椒酱

作者： 小小koala_

用料

• 牛肉 700克
• 小米辣 700克
• 二荆条青辣椒 200克
• 二荆条红辣椒 200克
• 花生碎 少许约100克
• 香菇 少许约100克
• 腰果 少许约50克
• 豆豉 1勺
• 白芝麻 50克
• 大蒜 2头

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒，花生，腰果，蒜，香菇，打碎。备用。香菇手切的有些颗粒感 豆豉切碎备用

步骤 2

步骤 3

步骤 4

准备芹菜，胡萝卜，洋葱，香菜，香葱。 开火多倒一点油，炸至黑色出香味捞出扔掉。

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

这样就差不多啦，捞出控油。

步骤 7

热锅下蒜末和豆豉，炒香下牛肉

步骤 8

牛肉炒3分钟后下辣椒

步骤 9

步骤 10

下入香菇

步骤 11

下去花生碎，腰果碎，和熟芝麻

步骤 12

步骤 13

装罐可以吃啦，拌面条夹馍馍贼老香

牛肉辣椒酱的小贴士

坚果和蘑菇可以不打那么碎，辣椒根据自己能吃辣的程度买

菜谱创建时间：2022-09-04 09:50:18