1.胡萝卜,葱花,火腿都切末,打入两个鸡蛋搅拌 2. 加入面粉,水适量,搅拌至面粉无颗粒状态,放点盐(别放太多)生抽,静置10分钟
不粘锅放油,加入面糊,盖上锅盖,二十几秒后撒入点芝麻(也可不放)翻面,锅盖再焖十几秒即可