肉馅加入配料中葱花、盐、淀粉、料酒、酱油、姜粉、香油、十三香，顺着一个方向搅拌上劲，备用
锅中加入适量水，烧开，煮白菜，大约6分钟，白菜变软捞出。肉馅放在白菜帮，往叶片方向卷，边卷边展开叶片，包住两侧，摆盘。
蒸锅中放适量水，上锅蒸刚刚包好的白菜肉卷，冷水大火开始蒸，水开后转中火蒸10分钟。
叮～美味的白菜包肉就做好啦！觉得味道淡可以再淋点六月鲜轻盐松茸酱油。