炒米粉

作者： 九月_jlou

用料

• 米粉 300克
• 豆瓣酱 3圆勺
• 黄豆酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 芝麻酱 1勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2小勺
• 鸡蛋 2个
• 芹菜 3根
• 洋葱 半个
• 白菜 4片
• 火腿 4片
• 辣椒面 1勺
• 鸡精 3克
• 葱蒜 若干

炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水泡5个小时

步骤 2

豆瓣酱+黄豆酱+甜面酱+番茄酱+芝麻酱+老抽+蚝油+糖搅拌均匀

步骤 3

配菜洗净切好切点干辣椒

步骤 4

米粉水开下锅煮8分钟捞出过凉水

步骤 5

热锅冷油放鸡蛋炒熟再次放油放葱蒜辣椒面干辣椒炒香放酱料加入适量清水放入米粉加鸡精翻炒出锅即可

菜谱创建时间：2022-09-03 21:15:47