奶酪黑猪肉杂蔬夹饼 & 肉饼蒸/烘蛋

作者： 金贝贝2011

肉糜可太有想象空间了 肉类腌制要放酱油，用六月鲜轻盐松茸酱油，鲜美无负担！

用料

• 奶酪黑猪肉杂蔬夹饼
• 干酪碎 1小碗
• 蘑菇 8粒
• 洋葱 半个
• 黑猪肉糜 300g
• 杂蔬丁 1小碗
• 六月鲜轻盐松茸酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 适量，我是多多多多的加
• 海盐 2克
• 肉饼蒸/烘蛋
• 上述加工好的馅儿 一堆
• 鸡蛋 2枚

奶酪黑猪肉杂蔬夹饼 & 肉饼蒸/烘蛋的做法步骤

步骤 1

六月鲜轻盐松茸酱油，鲜美没负担！ 都用它

步骤 2

奶酪黑猪肉杂蔬夹饼 1、猪肉糜混合六月鲜轻盐松茸酱油、料酒、黑胡椒、海盐，腌制一会儿 2、洋葱、蘑菇切丁 3、热锅，放少许油炒洋葱，出香味后放杂蔬丁、蘑菇，炒软后放肉糜，炒熟装盘备用 4、平底锅热锅放入麦西恩卷饼，小火1分钟，在饼一半的位置逐层放入干酪碎、肉馅、干酪碎，融化的奶酪会起到很好的粘合作用。将没放馅儿的一半覆盖过来成半圆 5、翻面煎烤到两面金黄，盛盘装饰

步骤 3

肉馅用不完怎么办？简单，来个肉饼蒸蛋或者烘蛋 省锅就烘蛋😏 1、将肉馅倒入锅中，堆成圆形 2、直接在肉馅上打入鸡蛋，整整型，让蛋液尽量覆盖到肉馅，利用蛋液让肉饼粘合，一个蛋不够就再打个蛋 3、盖盖烘熟鸡蛋，边缘会有点散的，直接一起盛盘开吃！ 蛋香会让肉饼更好吃哦

菜谱创建时间：2022-09-03 13:24:05