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不需要黄油的幸运签饼干🥠

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很好吃又可以藏小纸条的饼干~ 配方的量如果全部成功的话大概能做20片

用料

不需要黄油的幸运签饼干🥠的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖稍稍搅散(用手动打蛋器即可)

步骤 2

加入清水和香草精和油搅匀

步骤 3

筛入粉类搅到无颗粒

步骤 4

烤箱170度预热

步骤 5

烤盘垫上油布(用油纸太浪费,铺油纸的话烤第二遍的时候会皱皱的) 舀一勺到油布上用勺子摊开 要厚薄均匀❗️❗️(不过多烤几盘自己就可以摸索出来了) 一次可以烤三片

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步骤 6
步骤 6

把烤盘放入烤箱最底层 2~3分钟后赶紧拿出来 👇👇❗️❗️这时候的操作❗❗️️👇👇 🥠是软的但是表面是干的,,将小纸条放在饼上,将饼对折,捏着两头(趁烫塑形!) 放到杯子蛋糕模具里塑形 最后放到烤箱烘直到脆脆的🥠 (操作了很久发现最不容易失败的办法)

步骤 7

放至微凉赶紧密封 很容易潮

菜谱创建时间:2022-09-03 13:06:19
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