西葫芦炒米粉

作者： 是安北北啊

用料

• 材料：
• 1 tsp 老抽
• 2 tbsp 生抽 （或适量）
• 调味：
• 一点胡椒粉 optional
• 几滴麻油 optional

西葫芦炒米粉的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，米粉泡软，蒜头剁碎

步骤 2

热上一口锅，加入两大匙油把蒜蓉炒香，如果加香肠的话，入锅炒香，然后加入米粉翻炒，加入1/3 杯水，老抽和酱油，翻炒至米粉油亮柔软，火候足够的时候，加入西葫芦和豆芽，继续翻炒至断生

步骤 3

起锅前撒点胡椒粉和几滴麻油增添香气

菜谱创建时间：2012-10-30 19:28:40