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酥酥糯糯糖莲子：电炖盅的另一个用途
用料
酥酥糯糯糖莲子：电炖盅的另一个用途的做法步骤
将干莲子洗净，不用提前泡，直接放入电炖盅。
可以加蜂蜜、果酱等调味辅料。 * 图片上加的是一勺黑芝麻核桃酱。虽然会让成品黑乎乎的很难看，但它好吃啊！
加适量水。 * 为了展示水量，我为加果酱的情况也拍了一张，免得上一张的黑乎乎把人都吓跑了~ ** 合适的水量要看电炖盅的脾气，我这只的话，水的体积大概是莲子的3-3.5倍。
用甜品功能炖4小时，到这个程度就可以啦。虽然我也不知道“杂粮粥”“甜品”“BB粥”“燕窝”等功能，炖出来有啥不一样…… * 炖4小时后，莲子已经非常酥烂了。如果想要更充实的口感，可以酌情减少时间。
最喜欢在炖好后，趁热直接把牛奶加进去，搅一搅，吃！
红豆也可以这么炖！选择甜品功能，炖三小时就已经酥烂透了。感觉需要随时盯着点，两小时左右就足够。 * 还炖过薏米、黑米。都是时间不要太长比较好，否则口感过于软烂，就缺了咀嚼感啦——这当然也看个人喜好。
酥酥糯糯糖莲子：电炖盅的另一个用途的小贴士
这个月倒是不缺写菜谱的灵感，但是最近表达欲持续下降。说人话就是：不仅懒得在日常更新里胡涂乱写，连菜谱前后通常会有的DB，都懒得扯了。 所以这个方子的前因后果，只随手记录一下。 开头说的各种“想不起来历”的食物，后来有的还是找到出处了。比如烀藕和冰绿豆。但也有一些意象仍然不能解释，只能一退六二五地含糊过去： “唔，大概是上辈子的记忆？” * * * * 如果真有前生，我“究竟是从哪里来的”，以前半开玩笑地说过好几次，不提了。 幽冥之事终究渺茫，然而另一重意义上的“上辈子”，倒是已经真的“盖棺定论”“入土为安”。 所以最近虽然还在重读曾经喜欢的书，重刷以前沉迷过的剧，但是感觉已经完全不一样了。 那些曾经重重撞击在心槛上，让我共鸣，让我忍不住假借为人物难过的机会悄悄为自己也叹一口气的情节，开始褪色了。 如同涉过忘川。过分执着的前生记忆终于渐渐消融，被忘川水荡涤洗剥一尽。我不再觉得总有一双双苍白的手，自过去的暗影中诡异地探出来，拉住我，不许我轻易离开。 仍然觉得《如懿传》拍得很好，但不再为“总角之宴，言笑晏晏，信誓旦旦，不思其反”的无常而难过。 仍然喜欢阿姐之前的那些作品，但看到简柔、方无应、江寒、温蕴、阮小墨……这些人背负的东西，不再让我感到同样的重量。 终于肯再重新看一次《霸王别姬》，张国荣也是真的惊才绝艳，一如既往，但故事本身已经褪去了凄艳的色彩，因为从头至尾，戏，也不过是蝶衣一个人的沉迷而已——他一开始就混淆了扮相和真人。段小楼呀，其实是个最没担当的了。 “人有人品，戏有戏德。说来，我不能恭维段小楼。” ——反而是袁四爷看得最准。 最后，这两天正在重看《大明宫词》。 长相守的故事仍然让人戚戚；同一张面孔下，各自趋向极善和极恶的两个灵魂，这样的对比也仍然不可谓不惊心；凌晨的长安城，城门前，夜游牡丹一样的悲伤女子踏露水而来，花非花雾非雾，一袭红衣也仍然让内心惊动……但这些，都遽然与我没有关系了。 我的剧本已经全部被推翻改写，用不容再修改的力度。一字一句，入木三分。虽然仔细辨认的话，仍然能在涂涂抹抹的线条、色块下，辨认出过去的痕迹。但是那又怎样呢。 “上一世是上一世的事。” “那些痛苦她会记得，可是并不想叫那些痛苦成为自己的梦魇，叫这一世的自己也不能幸福快乐。” 是真的都过去了。哪怕偶尔想起，也可以丢开不愿意回忆的，只捡起欢快的、美好的、对现世有用的那些。 比如……比如……反正比如甜甜的莲子……嗯！
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