手残党减脂菜团子

作者： Eleven-L

怀念小时候姥姥家吃的菜团子，自己不会和面，于是就做了这款不用和面的菜团子（美味解馋的同时它还减脂）

用料

• 玉米面 200克
• 鸡蛋 3个
• 小白菜 1斤多，用水烫了就不出数，自己酌量吧
• 胡萝卜 1根
• 虾皮 1把
• 面粉 两勺
• 盐 适量
• 香菇 7朵
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 胡椒粉 适量

手残党减脂菜团子的做法步骤

步骤 1

小白菜🥬，胡萝卜🥕，香菇过水，为保色泽鲜艳，水开后加适量盐和食用油，小白菜🥬过水后用冷水投凉，香菇切碎，鸡蛋炒散，虾皮洗净（都爱吃就正常放，有不爱吃的就切碎放），然后放入适量盐，十三香，胡椒粉，香油，花椒油一起搅拌，均匀后放入面粉继续搅拌

步骤 2

取适量和好的馅揉成团，然后在玉米面里“打滚”，揉实再滚，如此反复，喜欢吃皮厚的就沾点水多滚几次

步骤 3

水开上锅蒸，10-15分钟

步骤 4

好吃😋！

菜谱创建时间：2022-09-02 20:07:53