超下饭青椒肉丝

作者： 是昕宽体胖呀

用料

• 青椒 2-3个
• 肉丝 200克
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺

超下饭青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用淀粉 生抽 一小勺料酒腌10分钟

步骤 2

拍照的蒜是做两道菜的量，大家可以只用3瓣左右，处理成蒜蓉～

步骤 3

青椒切丝

步骤 4

热锅热油下腌制好的肉丝滑散，炒到变色就可以盛出来了，锅中留底油

步骤 5

用底油炒香蒜末，下青椒丝，翻炒个1分钟左右

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步骤 6

步骤 6

下肉丝，一起翻炒～

步骤 7

加生抽 蚝油 少量的盐和一勺糖～糖可以提鲜哦～喜欢有汤汁拌饭的还可以加一点水～

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2022-09-02 19:43:11