三杯鸡

作者： 微胖蛙

用料

• 姜 几片
• 大蒜 几瓣
• 冰糖 若干克
• 生抽 小半碗
• 米酒 少半碗
• 鸡半只 切块
• 小米辣 2小只
• 洋葱半个

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

冰糖减半，我不小心倒多了

步骤 2

洋葱

步骤 3

大蒜，姜片

步骤 4

小米辣

步骤 5

放姜蒜，油，爆炒鸡。微焦，干身

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步骤 6

步骤 6

倒入料酒，酱油

步骤 7

炒一会儿，放些许水，冰糖 中火煮

步骤 8

开始收汁，鸡熟透后，放入洋葱 炒一分钟左右。上碟

步骤 9

金黄金黄

三杯鸡的小贴士

糖，可以减量 按鸡的份量来调整调料

菜谱创建时间：2022-09-02 19:13:43