第一步清水烧开加入姜片，盐 第二步放入平菇，蘑菇，黄花煮5分钟，同时用水淀粉+酱油拌匀猪肝，用水淀粉+盐拌匀肉丝。不要太稀，能裹上淀粉这样煮出来才嫩滑 第三步放入豆芽，午餐肉，胡椒，玉米油 第四步放入猪肝，和肉丝煮3-5分钟断生 第五步放入番茄，煮2分钟 汤底就熬好了 米线单独煮熟放入碗中加入汤底撒葱花。可以吃了!真香