牛奶炖蛋

作者： J-铁扇

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 250毫升
• 糖 2勺

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入，白糖喜欢甜点的可以增加白糖的量，我这个量小朋友吃刚好

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶再次搅拌均匀

步骤 4

过筛会细腻，蒸出来比较光滑，我这里过了三次

步骤 5

放入炖盅，盖个盖子，水开后上锅蒸9分钟，关火焖4分钟。

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步骤 6

步骤 6

吃起来跟布丁的口感，小朋友很喜欢

菜谱创建时间：2022-09-02 17:41:54