臻鲜本味料酒|回锅肉

作者： 春春kcy

用料

• 臻鲜本味料酒 1勺
• 五花肉 200克
• 豆干 6块
• 蒜苗 6根
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3片
• 八角 2个
• 三奈 5个
• 桂皮 1小块
• 花椒 10粒
• 干辣椒 6个
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐巴 适量
• 味精 少量
• 食用油 适量

臻鲜本味料酒|回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，加入生姜、八角、三奈、桂皮、臻鲜本味料酒，水开煮20-30分钟，根据肉的大小调节时间。

步骤 2

准备自己喜欢的配菜。

步骤 3

先倒少量食用油把五花肉煸一下，将多余油脂煸出来。 然后加入干辣椒、花椒、大蒜炒香，再加豆瓣酱炒出颜色，然后将自己喜欢的配菜加入炒熟。 倒适量生抽盐巴，最后倒蒜苗稍微炒一下就可以了。

步骤 4

简简单单的回锅肉就做好了，非常下饭哟。

菜谱创建时间：2022-09-02 17:20:12