嫩豆角窝头+蒜泥咸鸭蛋酱

作者： Geminixing

用料

• 咸鸭蛋 2个
• 蒜 5瓣
• 嫩豆角 200克
• 面粉 适量克

嫩豆角窝头+蒜泥咸鸭蛋酱的做法步骤

步骤 1

1.嫩豆角焯水后切碎 2.加入适量面粉(少量多次)，混合揉搓成团 3.分成小剂子，团成小窝头形状 4.开水上锅蒸7-8分钟即可

步骤 2

5.蒜瓣捣泥 6.咸鸭蛋切碎后捣烂(蛋黄可以捣碎些，蛋白适当颗粒块增加口感)

步骤 3

蒜泥蛋黄酱装进窝头，开吃

菜谱创建时间：2022-09-02 14:41:42