准备食材。豆腐切麻将块。
鸡蛋打成蛋液,加入一点点盐打匀。
麻将块豆腐四周沾上蛋液。
不粘锅倒入油烧热。
放入蛋液沾好的豆腐,煎制微黄,轻轻翻面,再煎成金黄。
调好料汁:蚝油。
加入六月鲜轻盐酱油。
加入白糖调味。
汁中加一点点开水调匀。
将调好的料汁慢慢倒入豆腐中,开小火煮一分钟。收汁出锅装盘。
颜值,美味并存,宝贝的最爱哦。