准备所有食材。
先将黄花鱼的鱼鳞、鱼腮、鱼肚上的黑膜等处理干净，洗净，然后用厨房用纸吸干水份备用。
用少许食盐抹在鱼肚内将葱段和姜丝放入鱼肚内，加入料酒腌制10分钟，鱼身下放一筷子是为了让蒸鱼时鱼身架空受热均匀，蒸鱼时快熟。
取一小盘子倒入六月鲜12克轻盐松茸酱油备用。
蒸锅内加入适量水大火煮开。
将鱼和酱油一齐放入蒸锅隔水蒸。
盖上锅盖，大火蒸八分钟即可。时间到即可关火，取出。
蒸熟的鱼取出将鱼水倒掉，鱼肚的姜和葱段也去掉，放上新的姜丝香葱和香菜将一齐蒸鱼的六月鲜轻豆松茸酱油趁热均匀淋在鱼身上，炒锅烧热油，均匀淋在鱼身上，让油激发出姜葱的香味(≧ω≦)/ 太鲜了，闻到了柠檬清香和海鲜的鲜味，酱油非常鲜美👍
可以慢慢品尝啦！(≧ω≦)/鱼肉细嫩入味特鲜美👍
1: 鱼肚上的黑膜、鱼腮、鱼鳞一定要处理干净。 2: 蒸鱼时记得用小盘子装上六月鲜轻盐松茸酱油放鱼旁边一齐蒸，待鱼蒸熟后趁酱油热淋在鱼身上。 3: 蒸熟鱼后会有鱼水一定要倒掉，鱼肚内放的葱段姜丝也去掉。 4: 蒸鱼一定要待蒸锅水开后再上蒸笼，能使鱼肉外部突然遇到高温蒸气而立即收宿内部鲜汁不外流，熟后味道更鲜美。 5: 蒸熟的鱼要从新放上姜丝和香葱香菜淋上热油让油激发出葱的香味，鱼就不腥特鲜。