锅里加油,倒入切好的洋葱翻炒,倒入胡萝卜丁、山药丁(或者土豆丁)翻炒,加入番茄酱(也可以不加),倒入切好的西红柿翻炒,压泥~
加水,可以加几片姜片(也可以不加),加入切好的牛肉粒,煮~
煮至软烂,加入炒好的面粉(今天炒的青稞面),加盐调味,拌匀~
出锅~
1.土豆和山药相比,我偏爱用山药,山药补脾胃~