简易版芝麻粉制作芝麻丸

作者： 吃货的小捣蛋

生了娃后，发现头顶多了一根白头发，赶紧安排起芝麻丸，本来打算买现成的九蒸九晒芝麻丸，一问价格，直接劝退了我 还是自己动动手吧，成本很低，就是费时费力，也算是在锻炼自己的动手能力 整体费用:500克芝麻炒好磨成粉是22元，蜂蜜自家的，不要钱，锡纸也不知啥时候买的，忘了价格，人工和时间成本就不算了🤪 一斤黑芝麻做出了68个黑芝麻丸，够我吃一个多月了

用料

• 黑芝麻 500克
• 蜂蜜 250克

简易版芝麻粉制作芝麻丸的做法步骤

步骤 1

找家靠谱的买黑芝麻炒熟磨成粉，不要加其他东西，磨出的粉是略带有油质，且味道很香！

步骤 2

中间有个炼蜜步骤忘了拍，就是放250克蜂蜜开小火滚到冒泡，然后把提前准备好的芝麻粉倒下去拌匀

步骤 3

等温度没那么汤的时候揉搓成团，到后面温度降下来有些不成团。用力拿在手心一压再慢慢滚成圆的就好

步骤 4

可以先揉好放盘，等会再慢慢包。揉团会揉到怀疑人生，第一次建议先做半斤吧！我第一次没经验，做了一斤，靠自己一人揉团，揉到犯困

步骤 5

好了，温度全部降下来后，包锡纸待装瓶

简易版芝麻粉制作芝麻丸的小贴士

操作简单，就是揉芝麻圆耗时，另外不喜欢甜的，可以少放蜂蜜，我家蜂蜜不用钱的，所以我就按芝麻跟蜂蜜的比例是1:0.5

菜谱创建时间：2022-08-31 18:30:30