将各种坚果烤熟,凉晾后用粉碎机打碎,亚麻籽不太好打,只打了一部分。黑芝麻不用打。混合均匀。
将所有液体混合乳化,用打蛋器搅拌均匀。
先将坚果和切碎的果干混合均匀,再将糯米粉和低粉一起炒熟后放入一起混合均匀。
最后将乳化好的液体倒入,再次混合均匀。完成后分装,三天内用完冷藏,时间长就冷冻保存,用的时候提前拿出来回温即可。 一共做了2690g。