红糖、熟芝麻、面粉搅拌均匀
开水烫面!和成偏软的面团(烫面团不用醒)
把面团擀成大薄片、刷层食用油
刷层薄薄的芝麻酱
卷起来、揪成四个等份剂子
露口处两边捏死。擀成小面片
放入事先准备好的馅料、像包包子一样包好
四个包子都包好后。拿起第一个包的。擀平 两面翻过来都要擀到
擀好 就是这个样子
放入锅中 放入食用油。放入饼坯 表面刷层食用油。 中火烙至金黄。面饼中间鼓起来就好了
外边酥脆。里馅香甜
超好吃
配了个黄瓜蛋花汤!绝绝子