蘑菇肉酱

作者： 77的厨房日记

用料：香菇 猪肉馅 葱花 姜 大蒜 配料：十三香，盐，鸡精，豆瓣酱，香油，白胡椒粉，料酒，白糖

用料

• 香菇 20朵

蘑菇肉酱的做法步骤

步骤 1

蘑菇 姜 葱花 大蒜 切好

步骤 2

猪肉馅加十三香半勺，半勺盐，半勺香油，一点点白胡椒粉，料酒少许，鸡精半勺

步骤 3

热锅凉油下葱花蒜末姜爆香

步骤 4

加蘑菇（软了就行），猪肉馅（大部分变白）

步骤 5

加白糖两勺（根据口味适当加）

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步骤 6

步骤 6

加豆瓣酱和黄豆酱1勺（尝尝味，可少放酱，淡了再加）

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2022-08-30 21:34:23