家常豆腐

作者： v宁宁家v

用料

• 大豆腐或内脂豆腐 一块
• 猪肉馅 100克
• 香菇 3个朵
• 小葱 2根
• 洋葱 五分之一个
• 蒜 1瓣
• 干辣椒 1个
• 豆瓣酱 两汤勺半
• 酱油 半汤勺
• 鸡精 一勺
• 老抽 半汤勺
• 糖 半勺

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

1把豆腐切块，香菇切丁，小葱两颗，切圈圈，葱绿葱白分开，洋葱切丁，蒜切碎，小米辣切丁， 1。1大豆腐需要焯水，水里加半勺盐，三分之二汤勺老抽，煮沸，过一点凉 2起锅烧油，猪肉碎抄香，多炒一会，下香菇，翻炒 ，下葱白，洋葱，蒜，干辣椒1，半汤勺酱油，，半汤勺老抽，炒香，下豆瓣酱，炒香，倒入一碗清水，一勺鸡精，糖半勺，水烧开，下豆腐，煮三五分钟，勾芡，浇半汤勺麻油，一汤勺红油，豆腐装入砂锅，煮一下，撒上葱花，

步骤 2

1

菜谱创建时间：2022-08-30 21:26:31