热锅下油，蒜头，加五花肉，加一勺料酒生抽，两勺老抽，半勺十三香，翻炒。 加水没过肉块，加三块冰糖，炖30min。 加少量水，加冬瓜块，继续煮15min。 加少量盐。
成图，红烧肉口。
热锅下油，加蒜头辣椒。 加娃娃菜，加一勺生抽，一勺半白醋，大火翻炒数分钟。 加盐。
成图，酸辣口。